Продължете към съдържанието

Без глутен, без зърнени, нисковъглехидратен

Този безглутенов пай със спанак и козе сирене има перфектно изпечена хрупкава маслена коричка, обгръщаща богатия солен пълнеж с ароматно козе сирене и свежи зелени подправки, който се топи в устата. Предложение без глутен и с малко въглехидрати.

 

ОТКРИЙ СВОЯТА АИП ИЛИ ПАЛЕО РЕЦЕПТА!

ПРОЛЕТНИ ЗЕЛЕНИ РЕЦЕПТИ

Зеленчукови кюфтенца
ЗЕЛЕНЧУКОВИ КЮФТЕНЦА (Палео, без глутен, без млечни, лесни за адаптиране към АИП)
Зелен киш с авокадо и грах
ЗЕЛЕН КИШ С АВОКАДО И ГРАХ (без глутен, без зърнени, без млечни)
Зелено гаспачо
ЗЕЛЕНО ГАСПАЧО (АИП, Палео, без домати, без млечни)

Приятно хрупкави отвън и мекички отвътре, със свеж аромат на копър и богат зеленчуков вкус. Поднесете като гарнитура или предястие с „млечен“ сос. 

Чудесна пролетна рецепта, лесна за приготвяне и подходяща за празничен брънч или излет сред природата. Въпреки че не е Палео, ще я харесате.

Най-перфектната и освежаваща студена АИП супа с кремообразна текстура и аромат на зелени подправки, готова за минути.

Пролетна зелена купа
ПРОЛЕТНА ЗЕЛЕНА КУПА ЗА ЗАКУСКА (без глутен, без зърнени, без млечни)
Риба салата с репички и авокадо
РИБНА САЛАТА С РЕПИЧКИ И АВОКАДО (АИП, Палео, нисковъглехидратна)
Пролетни спаначни кюфтенца
ПРОЛЕТНИ СПАНАЧНИ КЮФТЕНЦА (Палео, вегетариански, без глутен, без брашно, без млечни)

Лесна за приготвяне, високо хранителна, богата на протеини и фибри и идеална за закуска от заготовки. Добавете „млечен“ дресинг с аромат на мента.

Лека и питателна АИП рецепта, включваща хрупкави репички с техните листа. Подходяща е за бърз обяд или вечеря с балансиран вкус.

 

Имат свеж пролетен аромат и приятен умами вкус благодарение на чесъна и немлечното сирене. Богата на ценни микронутриенти Палео рецепта.

Безглутенови японски палачинки Дораяки
ЯПОНСКИ ПАЛАЧИНКИ ДОРАЯКИ (Палео, без глутен, без млечни, без захар)
Десерт с куркума и джинджифил
ДЕСЕРТ С КУРКУМА И ДЖИНДЖИФИЛ (Палео, без глутен, без млечни, без яйца, лесен за адаптиране към АИП)
ПЕЧЕНО ЗЛАТНО ЦВЕКЛО С ГОРЧИЧЕН СОС (Палео, лесно за адаптиране към АИП, веган)

Меки, нежни и деликатно сладки – една здравословна алтернатива на традиционната рецепта с пълнеж от сладък червен боб.

 

Има нежен аромат, балансирана сладост и деликатна цитрусово-пикантна нотка. Напомня ориенталски сладкиш, но без излишна сладост.

Добре изпеченото златисто цвекло има нежен сладък и леко землист вкус, а пикантната горчица в соса перфектно му контрастира.

ОСТАНИ ОТ СВЕТЛАТА СТРАНА С НОВИ АИП РЕЦЕПТИ И НОВИНИ!

Автоимунният Палео протокол (АИП) е мощна програма, насочена към промяна в храненето и начина на живот, чиято цел е да намали възпалителните процеси, да регулира имунната система и да даде възможност на организма да се справи със симптомите на автоимунното заболяване.

Палео храненето може да бъде определено като хранене, състоящо се от цели храни с висока хранителна плътност, което подобрява здравето, като осигурява балансирано хранене без преработени и рафинирани храни и празни калории.

От гледна точка на храненето АИП се фокусира върху храни, богати на ценни хранителни вещества (микронутриенти), които могат да подобрят състоянието на червата, да спрат възпалителните процеси и да моделират имунната система.  

Често са ме питали какво е моето дневно АИП меню. Дали рецептите в блога отразяват действителния ми режим на хранене. Вече съм въвела обратно много храни, но тук разказвам как всъщност се храня, спазвайки ежедневно АИП.

Да разпознаем и избегнем храни, които провокират автоимунна реакция, е ключова стъпка към подобряване здравето на храносмилателната система и общото здраве при автоимунни заболявания.

Управлението на енергията при автоимунни заболявания често е ежедневна реалност, независимо от продължителния сън или почивка. И да, умората е нещо, за което никой лекар не ви предупреждава, когато се сблъскате с диагнозата си.

Light side of the food е място за кулинарно вдъхновение и хранене по препоръките на Автоимунния Палео протокол и Палео храненето. За подкрепа и мотивация за спазване на дългосрочен хранителен режим, с който да дадеш възможност на организма си да овладее автоимунното заболяване. За здравословна промяна. 

Аз съм Мариана Хаджиева и днес богатата на ценни хранителни вещества съвременна храна, приготвена без глутен и без захар, е моето лекарство и моята стъпка напред. 

Повече за мен >

Мариана Хаджиева

ОСТАНИ ОТ СВЕТЛАТА СТРАНА С НОВИ АИП РЕЦЕПТИ И НОВИНИ!

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial